如何使用貨架商品清單提高盤點效率
2016-03-28
貨架商品清單又稱為盤點卡，指商品在貨架上擺放的次序。貨架商品清單欄目一般包含商品編碼、商品名稱、商品條碼、規(gui)格(ge)等(deng)。商(shang)場(chang)盤(pan)點(dian)的(de)難(nan)點(dian)在(zai)於(yu)店(dian)麵(mian)商(shang)品(pin)清(qing)點(dian)過(guo)程(cheng)耗(hao)時(shi)耗(hao)力(li)。除(chu)了(le)商(shang)品(pin)整(zheng)理(li)外(wai)，主(zhu)要(yao)工(gong)作(zuo)量(liang)體(ti)現(xian)在(zai)兩(liang)個(ge)環(huan)節(jie)上(shang)，一(yi)是(shi)盤(pan)點(dian)清(qing)單(dan)準(zhun)備(bei)的(de)工(gong)作(zuo)量(liang)，二(er)是(shi)現(xian)場(chang)盤(pan)點(dian)記(ji)錄(lu)錄(lu)入(ru)係(xi)統(tong)的(de)工(gong)作(zuo)量(liang)，將(jiang)這(zhe)兩(liang)個(ge)環(huan)節(jie)的(de)工(gong)作(zuo)量(liang)盡(jin)可(ke)能(neng)地(di)降(jiang)至(zhi)最(zui)低(di)，將(jiang)使(shi)盤(pan)點(dian)工(gong)作(zuo)事(shi)半(ban)功(gong)倍(bei)。建(jian)立(li)貨(huo)架(jia)盤(pan)點(dian)清(qing)單(dan)，正(zheng)是(shi)基(ji)於(yu)這(zhe)種(zhong)考(kao)慮(lv)。
建立盤點配置圖
盤點之前要做好規劃，根據商品貨架的位置建立盤點配置圖。在盤點配置圖上將所有商品的陳列存儲區進行編號，包括貨架、促銷陳列區、冷凍櫃、冷藏櫃、後場的倉庫區、冷庫等，隻要是商品儲存、陳列之處均要標明，對於非貨架冷藏櫃和倉庫中的倉位也要視為一個貨架進行編號。
建立貨架商品清單
在zai貨huo架jia商shang品pin清qing單dan中zhong列lie示shi每mei個ge貨huo架jia上shang商shang品pin信xin息xi及ji擺bai放fang次ci序xu。由you於yu店dian麵mian普pu通tong陳chen列lie一yi般ban具ju有you較jiao大da的de穩wen固gu性xing，所suo以yi除chu了le第di一yi次ci將jiang盤pan點dian清qing單dan錄lu入ru係xi統tong時shi工gong作zuo量liang較jiao大da以yi外wai，以yi後hou再zai次ci使shi用yong該gai功gong能neng時shi隻zhi需xu根gen據ju店dian麵mian實shi際ji做zuo少shao量liang修xiu改gai即ji可ke。建jian立li貨huo架jia商shang品pin清qing單dan，可ke以yi選xuan在zai任ren何he非fei盤pan點dian時shi間jian分fen多duo次ci多duo人ren進jin行xing，每mei個ge貨huo架jia建jian立li一yi張zhang獨du立li盤pan點dian清qing單dan。可ke以yi通tong過guo以yi下xia幾ji種zhong方fang式shi完wan成cheng清qing單dan建jian立li：第一種，手工抄寫貨架上的商品信息。按商品的擺放順序，從左到右、從上到下記錄商品，商品記錄內容包括商品條碼、商(shang)品(pin)名(ming)稱(cheng)等(deng)，手(shou)工(gong)采(cai)集(ji)完(wan)畢(bi)後(hou)在(zai)業(ye)務(wu)係(xi)統(tong)中(zhong)按(an)陳(chen)列(lie)順(shun)序(xu)錄(lu)入(ru)每(mei)張(zhang)清(qing)單(dan)上(shang)的(de)商(shang)品(pin)。第(di)二(er)種(zhong)，使(shi)用(yong)盤(pan)點(dian)機(ji)。將(jiang)所(suo)有(you)的(de)商(shang)品(pin)按(an)貨(huo)架(jia)號(hao)逐(zhu)一(yi)掃(sao)描(miao)，在(zai)業(ye)務(wu)係(xi)統(tong)中(zhong)導(dao)入(ru)盤(pan)點(dian)機(ji)文(wen)件(jian)形(xing)成(cheng)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)。建(jian)立(li)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)可(ke)以(yi)在(zai)非(fei)盤(pan)點(dian)時(shi)間(jian)進(jin)行(xing)，可(ke)以(yi)提(ti)高(gao)盤(pan)點(dian)機(ji)的(de)利(li)用(yong)率(lv)。第(di)三(san)種(zhong)，使(shi)用(yong)無(wu)線(xian)條(tiao)碼(ma)槍(qiang)或(huo)使(shi)用(yong)手(shou)提(ti)電(dian)腦(nao)接(jie)條(tiao)碼(ma)槍(qiang)來(lai)模(mo)擬(ni)無(wu)線(xian)條(tiao)碼(ma)槍(qiang)。將(jiang)掃(sao)描(miao)的(de)條(tiao)碼(ma)記(ji)錄(lu)在(zai)新(xin)建(jian)的(de)文(wen)本(ben)文(wen)件(jian)中(zhong)，每(mei)節(jie)貨(huo)架(jia)保(bao)存(cun)為(wei)一(yi)個(ge)文(wen)件(jian)。再(zai)通(tong)過(guo)業(ye)務(wu)係(xi)統(tong)導(dao)入(ru)文(wen)本(ben)文(wen)件(jian)的(de)功(gong)能(neng)，建(jian)立(li)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)。
生成盤點任務
在(zai)每(mei)次(ci)開(kai)始(shi)盤(pan)點(dian)之(zhi)前(qian)，需(xu)要(yao)在(zai)業(ye)務(wu)係(xi)統(tong)中(zhong)生(sheng)成(cheng)盤(pan)點(dian)任(ren)務(wu)。生(sheng)成(cheng)盤(pan)點(dian)任(ren)務(wu)是(shi)確(que)定(ding)盤(pan)點(dian)商(shang)品(pin)的(de)範(fan)圍(wei)，對(dui)業(ye)務(wu)係(xi)統(tong)中(zhong)的(de)賬(zhang)麵(mian)庫(ku)存(cun)保(bao)存(cun)一(yi)份(fen)備(bei)份(fen)，這(zhe)樣(yang)即(ji)使(shi)盤(pan)點(dian)數(shu)據(ju)沒(mei)有(you)及(ji)時(shi)錄(lu)入(ru)完(wan)畢(bi)，也(ye)不(bu)會(hui)影(ying)響(xiang)第(di)二(er)天(tian)正(zheng)常(chang)營(ying)業(ye)。生(sheng)成(cheng)盤(pan)點(dian)任(ren)務(wu)時(shi)，需(xu)要(yao)選(xuan)擇(ze)盤(pan)點(dian)的(de)類(lei)型(xing)，分(fen)為(wei)全(quan)場(chang)盤(pan)點(dian)和(he)分(fen)組(zu)盤(pan)點(dian)。分(fen)組(zu)盤(pan)點(dian)可(ke)以(yi)按(an)部(bu)門(men)、品類、供應商、貨位、品pin牌pai或huo單dan品pin確que定ding盤pan點dian範fan圍wei。在zai分fen店dian盤pan點dian當dang天tian，總zong部bu不bu能neng再zai給gei分fen店dian進jin行xing商shang品pin配pei送song，以yi免mian產chan生sheng在zai途tu庫ku存cun。生sheng成cheng盤pan點dian任ren務wu之zhi前qian，必bi須xu將jiang所suo有you的de業ye務wu單dan據ju審shen核he入ru賬zhang，並bing且qie完wan成cheng當dang天tian的de銷xiao售shou數shu據ju彙hui總zong處chu理li，否fou則ze會hui引yin起qi盤pan點dian前qian的de商shang品pin賬zhang麵mian庫ku存cun數shu據ju不bu準zhun確que。
填寫貨架商品清單
jianghuojiashangpinqingdandayinchulai，meigehuojiaduiyingyizhangbiaoge，fenfageifuzebutongquyudepandianrenyuanjinxingpandian。dayindehuojiashangpinqingdanlanmu，baokuoshangpinbianma、商品名稱、商品條碼、規格及空白的初盤及複盤數量。盤點人員找到對應的貨架，在貨架前按照從左到右、從(cong)上(shang)到(dao)下(xia)的(de)順(shun)序(xu)對(dui)商(shang)品(pin)進(jin)行(xing)清(qing)點(dian)，將(jiang)每(mei)個(ge)商(shang)品(pin)的(de)實(shi)際(ji)數(shu)量(liang)填(tian)寫(xie)在(zai)初(chu)盤(pan)數(shu)量(liang)欄(lan)內(nei)。每(mei)張(zhang)清(qing)單(dan)盤(pan)點(dian)完(wan)成(cheng)後(hou)，在(zai)初(chu)盤(pan)點(dian)人(ren)處(chu)簽(qian)字(zi)。初(chu)盤(pan)完(wan)成(cheng)後(hou)，盤(pan)點(dian)人(ren)員(yuan)之(zhi)間(jian)交(jiao)換(huan)貨(huo)架(jia)盤(pan)點(dian)清(qing)單(dan)，對(dui)初(chu)盤(pan)的(de)商(shang)品(pin)再(zai)次(ci)清(qing)點(dian)確(que)認(ren)，在(zai)複(fu)盤(pan)數(shu)量(liang)欄(lan)內(nei)注(zhu)明(ming)本(ben)次(ci)清(qing)點(dian)的(de)商(shang)品(pin)數(shu)量(liang)並(bing)簽(qian)字(zi)。
盤點數據錄入
盤(pan)點(dian)數(shu)據(ju)錄(lu)入(ru)是(shi)很(hen)費(fei)時(shi)間(jian)的(de)工(gong)作(zuo)，並(bing)且(qie)容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)錯(cuo)誤(wu)。盤(pan)點(dian)數(shu)據(ju)的(de)錄(lu)入(ru)可(ke)以(yi)分(fen)為(wei)兩(liang)種(zhong)方(fang)式(shi)進(jin)行(xing)，一(yi)種(zhong)是(shi)在(zai)收(shou)銀(yin)機(ji)上(shang)錄(lu)入(ru)，另(ling)一(yi)種(zhong)是(shi)在(zai)後(hou)台(tai)工(gong)作(zuo)站(zhan)上(shang)錄(lu)入(ru)。係(xi)統(tong)如(ru)果(guo)提(ti)供(gong)按(an)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)進(jin)行(xing)錄(lu)入(ru)，可(ke)以(yi)提(ti)高(gao)盤(pan)點(dian)的(de)效(xiao)率(lv)。如(ru)果(guo)在(zai)收(shou)銀(yin)機(ji)上(shang)通(tong)過(guo)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)錄(lu)入(ru)，需(xu)要(yao)將(jiang)盤(pan)點(dian)任(ren)務(wu)及(ji)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)等(deng)盤(pan)點(dian)數(shu)據(ju)下(xia)發(fa)到(dao)收(shou)銀(yin)機(ji)中(zhong)。數(shu)據(ju)錄(lu)入(ru)時(shi)要(yao)先(xian)選(xuan)擇(ze)盤(pan)點(dian)任(ren)務(wu)，確(que)定(ding)盤(pan)點(dian)商(shang)品(pin)範(fan)圍(wei)，再(zai)選(xuan)擇(ze)事(shi)先(xian)設(she)定(ding)好(hao)的(de)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)編(bian)號(hao)，調(tiao)出(chu)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)。係(xi)統(tong)會(hui)自(zi)動(dong)按(an)商(shang)品(pin)在(zai)貨(huo)架(jia)中(zhong)的(de)陳(chen)列(lie)順(shun)序(xu)，將(jiang)商(shang)品(pin)信(xin)息(xi)加(jia)入(ru)到(dao)盤(pan)點(dian)數(shu)據(ju)的(de)錄(lu)入(ru)界(jie)麵(mian)中(zhong)。錄(lu)入(ru)人(ren)員(yuan)隻(zhi)需(xu)對(dui)照(zhao)貨(huo)架(jia)商(shang)品(pin)清(qing)單(dan)逐(zhu)條(tiao)錄(lu)入(ru)商(shang)品(pin)數(shu)量(liang)即(ji)可(ke)，不(bu)需(xu)錄(lu)入(ru)商(shang)品(pin)編(bian)碼(ma)或(huo)商(shang)品(pin)條(tiao)碼(ma)。錄(lu)入(ru)工(gong)作(zuo)簡(jian)化(hua)到(dao)最(zui)少(shao)，同(tong)時(shi)也(ye)不(bu)必(bi)核(he)對(dui)錄(lu)入(ru)順(shun)序(xu)及(ji)每(mei)張(zhang)清(qing)單(dan)中(zhong)商(shang)品(pin)行(xing)數(shu)，這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)大(da)大(da)加(jia)快(kuai)錄(lu)入(ru)的(de)速(su)度(du)，提(ti)高(gao)數(shu)據(ju)錄(lu)入(ru)的(de)準(zhun)確(que)率(lv)。
盤點數據審核及複盤
盤pan點dian清qing單dan全quan部bu錄lu入ru完wan畢bi並bing入ru賬zhang，開kai始shi對dui盤pan點dian數shu據ju審shen核he。首shou先xian檢jian查zha漏lou盤pan商shang品pin。生sheng成cheng盤pan點dian任ren務wu時shi，已yi經jing確que定ding了le盤pan點dian商shang品pin的de範fan圍wei，如ru果guo商shang品pin沒mei有you在zai盤pan點dian單dan中zhong錄lu入ru，很hen可ke能neng這zhe些xie商shang品pin是shi漏lou盤pan的de商shang品pin。業ye務wu係xi統tong在zai結jie束shu盤pan點dian時shi，會hui將jiang漏lou盤pan商shang品pin的de庫ku存cun全quan部bu清qing零ling，所suo以yi對dui漏lou盤pan商shang品pin一yi定ding要yao認ren真zhen對dui待dai，以yi免mian引yin起qi賬zhang實shi不bu符fu。其qi次ci檢jian查zha需xu要yao抽chou盤pan的de商shang品pin。對dui於yu單dan價jia高gao和he數shu量liang多duo的de商shang品pin，作zuo為wei抽chou盤pan的de重zhong點dian。業ye務wu係xi統tong中zhong提ti供gong按an數shu量liang或huo按an比bi例li設she置zhi複fu盤pan警jing戒jie線xian，如ru對dui於yu單dan價jia高gao的de商shang品pin，按an差cha異yi數shu量liang設she置zhi抽chou盤pan條tiao件jian，如ru差cha異yi數shu量liang大da於yu2個就抽盤；對於數量多單價低的商品，按數量差異比例設置抽盤的條件，如差異超出10%才cai進jin行xing抽chou盤pan。根gen據ju需xu要yao對dui漏lou盤pan及ji需xu要yao抽chou盤pan的de商shang品pin進jin行xing再zai次ci清qing點dian。再zai次ci盤pan點dian的de結jie果guo，在zai業ye務wu係xi統tong中zhong錄lu入ru複fu盤pan單dan，每mei個ge盤pan點dian任ren務wu中zhong隻zhi允yun許xu錄lu入ru一yi張zhang複fu盤pan單dan。初chu盤pan的de數shu量liang在zai係xi統tong中zhong是shi累lei加jia的de，而er複fu盤pan單dan的de商shang品pin數shu量liang要yao對dui所suo有you初chu盤pan數shu量liang覆fu蓋gai。係xi統tong會hui提ti供gong初chu盤pan與yu複fu盤pan的de對dui比bi，用yong於yu分fen析xi初chu盤pan不bu準zhun的de原yuan因yin，改gai進jin盤pan點dian流liu程cheng。最zui後hou結jie束shu盤pan點dian。
工程係統
